Ovo je mesto gde nastaje naša priča
Želimo da vas vratimo na trenutak u detinjstvo. Kada je kuća kod naših baka mirisala na topao hleb iz furune, supu sa knedlama, pileće meso sa mlincima, štrudlu sa makom i krofne sa domaćim pekmezom od šljiva. Inspirisani nekim prošlim vemenom napravili smo Kuhinjicu ABCDE.
Kao podrška i osnova za početak naše priče bila je bakina stara sveska sa receptima. Posle mnogo pokušaja da dobijemo miris i ukus koji pamtimo, došli smo do saznanja i suštine. Lagano i dugo krčkanje je bio rezultat kojem smo težili. Stara sveska sa receptima naše bake bez ovog saznanja bi izgledala pre kao istrošeno nasleđe nego kao blago sa receptima.
Kuvana jela su omiljeni izbor mnogih ljudi kada žele da se zaslade ukusnim i toplim obrokom. Ova jela se pripremaju termičkom obradom namirnica u tečnosti, što im daje bogat ukus i teksturu. Bez obzira da li se radi o supama, gulašima ili tradicionalnim jelima, kuvana hrana je često povezana sa osećajem udobnosti i doma.
Premium domaći standard su vrhunski obroci koji se odlikuju visokim kvalitetom sastojaka, sofisticiranim tehnikama pripreme i izuzetnim ukusom. Ova jela često predstavljaju gastronomsko iskustvo i mogu se naći u ekskluzivnim restoranima ili na posebnim događanjima.
Hrono ishrana promoviše konzumiranje namirnica sa nižim glikemijskim indeksom (GI), što znači da imaju manji uticaj na nivo šećera u krvi. Ova ishrana podstiče unos proteina, zdravih masti, integralnih žitarica, povrća i voća, dok se šećer, rafinisane žitarice, veštački aditivi i prerađena hrana izbegavaju ili ograničavaju.
Vege obroci su bazirani na povrću kao glavnog izvora hranljivih materija. Ova ishrana podrazumeva izostavljanje mesa, ribe i drugih životinjskih proizvoda, ali dozvoljava konzumiranje biljnih namirnica kao što su povrće, voće, žitarice, mahunarke, orašasti plodovi i semenke.
Detoks ishrana može se smatrati načinom da se organizmu pruži odmor od potencijalno štetnih namirnica i podrži prirodni proces detoksikacije. To može uključivati izbegavanje prerađene hrane, toksičnih hemikalija i potencijalnih alergena, dok se istovremeno konzumiraju hranljive namirnice bogate antioksidansima i vlaknima.