kroasan
Da li ste znali razliku izmedju italijanskog I francuskog kroasana?
Francuski kroasan (croissant) i italijanski kornet (cornetto) su slični, ali postoje određene razlike u sastavu, proceduri proizvodnje i ukusu. Evo nekoliko ključnih razlika: Sastojci : Francuski kroasan: Tipično se pravi od slojevitog lisnatog testa koje uključuje brašno, vodu, kvasac, mleko, šećer, so i puno maslaca. Italijanski kornet: Testo za ital …