pihtije
Pihtije, tradicionalni srpski zimski specijalitet!
Neizostavna poslastica za sve gurmane pa to se ne razdvaja, rekao bi moj stari komšija. Od kada zna za sebe zna da su se u njihovoj kući oko polovine januara spremale pihtije negde ih još zovu hladetina ( ovaj naziv je već i zaboravljen), nemci ih zovu smrznuta supa. To je neizostavni specijalitet na skoro svim proslavama i slavama tokom …
