domaca kuhinja

GULAŠ  ILI  PAPRIKAŠ ?

Vojvođanska kuhinja je bogata različitim ukusima. Česta polemika kada je vojvođanska kuhinja u itanju je baš ta u vezi razlike između gulaša i paprikaša. Odlučili smo da ako i vi imate dilemu razrešimo je ovde Gulaš i Paprikaš su  poreklom iz susedne  Madjarske ,i ako imaju zajedničko poreklo i prave se od mesa, pa čak i povrće koje se koristi kao d …

15 новембра, 2023
ajmokac

AJMOKAC

Staro tradicionalno jelo iz bakinog kuvara, vezano za Vojvodinu posebno za Bačku. Ako ste gruman i želite da osetite ukus starog  jela koje je bio nezaobilazni deo redovnog nedeljnog menija u Bačkoj, onda je Ajmokac. Pripremao se obavezno kada je bila bistra supa od pilećeg ( kokošijeg) mesa.  Sada ga možete naći i u našoj ABCDE kuhinjici, kao deo …

15 септембра, 2023
Go top